Японско-българската бизнес асоциация указа подкрепа за влизането на българския пазар на автентично висококачествено японско телешко месо Wagyu. В рамките на активностите за неговото навлизане у нас, подкрепени от посолството на Япония в България и Н. Пр. Хироши Нарахира, посланик на Япония в България, Wagyu беше представено на специалицираното професионално международно изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ. В представянето на месото участваше неговият европейски дистрибутор, както и дистрибуторът на продукта за България – Делита Трейд, един от най-големите играчи в разпространението на висококачествени хранителни продукти у нас. На представянето на СИХРЕ беше демонстрирано как се приготвя Wagyu, а гостите имаха възможност да опитат на място месото, с което Япония е известна по целия свят. Японско-българската бизнес асоциация продължава да подкрепя налагането на автентично Wagyu телешко месо на българския пазар и за целта са планирани още активности.
